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0 AUCTIONS | Mar 28, 2024 10:25:05
Goat cheese from Reventino
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Item Condition: New
Seller Location: Italy
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USD Value: US$20 (for reference only)
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Shipping Fee: 10 YEM
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Item Description

I formaggi di capra sono prodotti secondo una ricetta esclusiva che li rende dolci e piacevoli, dal profumo e sapore delicato. Si va da quelli morbidi e cremosi a quelli stagionati, anche con caglio vegetale, fino alla maturazione in barrique, ciò che li contraddistingue oltre al gusto intenso e deciso dei formaggi vaccini, sono le loro grandi proprietà benefiche. Infatti il ​​latte di capra da cui sono composte è il più simile al latte materno, e ha molti nutrienti tra cui potassio, ferro, calcio, riboflavina, fosforo e taurina, una sostanza molto importante nello sviluppo cerebrale dei bambini; probabilmente per questi due motivi era il latte più consumato nell'antichità, prima di essere soppiantato dal latte vaccino. Formaggio di pura capra stagionato, dalla pasta friabile e dal gusto ricco e leggermente piccante. La lunga stagionatura lo ha reso un prodotto gustoso dal gusto deciso e intenso, tipico del latte di capra. La stagionatura delle nostre capre, rigorosamente stagionate su assi di legno, rende questi formaggi piacevoli e unici nel loro genere.

Forma e dimensioni:  forma cilindrica, con facce piane di 8 cm di diametro e lato dritto di 10 cm di altezza, peso 1, kg.

Prodotto da Az. Agricola Mancuso Carmine  Lotto  35  del  03/04/2021

Additional Information

Country: Decollatura Italy (88041)
Shipping Conditions: Buyer pays shipping expenses, Will NOT ship internationally
Shipping Countries & Terms:  Only in the EUROPEAN UNION

Payment Methods: PernumPay
Starting Bid: 10 YEM

Auction Started: 2021-04-12 18:05
Auction Ends: 2021-04-19 18:06
Auction ID: 5453

Item Category: All > Food & Beverages > Gourmet
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